可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法

今天妹妹来了，非要吃可乐鸡翅，临时去买了几个，可是回来时忘了买白芝麻。不过这道菜也只用了半个多小时就做完了，刚出锅还没拍照孩子就抢着吃了一个，说着好吃好吃，上桌子后，我也就吃了两个，都让她吃了，还说着以后要每个月之前吃一次哈哈。孩子嘛，就喜欢这种咸甜口。

用料  

可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法  

1. 我买的包含了翅中和翅尖，最好只用翅中。洗干净后两面各划三刀。

2. 冷水下锅，放入两个姜片和两勺料酒。水开后撇去浮沫。捞出沥干水分。

3. 葱，姜和八角准备好。

4. 锅中放油，油热后中火把鸡翅两面煎成黄色，大概每面1-2分钟。

5. 放入葱姜和八角，翻炒均匀。

6. 加入生抽，翻炒均匀。

7. 倒入300ml可乐（多半瓶），煮开后小火焖煮。

8. 待锅中汤汁快没时（大概还剩100ml），大火收汁，注意不用收的太干净，留一点汁水可以拌饭吃。

9. 出锅后撒入葱花和白芝麻（我今天没有白芝麻只有葱花）

小贴士

1.如果爱吃甜的，可乐可以多加。
2.如果不太爱吃甜的，可以可乐少一点，然后兑点水。