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燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2W
燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图

慢火炖制的燕窝，盛在玲珑的南瓜盅，冷藏之后再吃，就像吃果冻一般Q弹顺滑，滋润身心。

用料  

燕窝 1盏
黄金小南瓜 1个
枸杞 15粒
老黄冰 2块

燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法  

  1. 备好材料；

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张

  2. 准备：
    黄金小南瓜在1/3处切开、去除南瓜籽，枸杞用清水浸泡

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张

  3. 燕窝放入碗中，加入矿泉水或纯净水浸泡；

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张

  4. 等待的过程中，将能量土锅中加适量水，放入南瓜，选择“松软饭”模式蒸熟；

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张

  5. 大约4小时后，燕窝泡软，洗净后放入能量土锅；

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张

  6. 加适量水，选择“炖燕窝”模式；

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张

  7. 半小时后，燕窝炖好；

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张

  8. 将炖好的燕窝盛入南瓜，放入枸杞和老黄冰；

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张

  9. 再次放入能量土锅，蒸5分钟左右即可，可以趁热吃，冷藏一下更好吃。

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第10张

  10. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

    燕窝南瓜盅（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第11张

小贴士

1.南瓜注意在1/3处切开，做成南瓜盅；
2.浸泡燕窝尽量用矿泉水或纯净水；
3.燕窝炖好后再放入冰糖；
4.燕窝放入南瓜后，不需要蒸太久。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

Tags：莱特 土锅 南瓜 燕窝
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