香辣脆嫩的炒黄花菜

中午做一个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——黄花菜炒肉，黄花菜具有较高的营养价值，搭配青椒和小米辣，配饭特别好吃！

用料  

香辣脆嫩的炒黄花菜的做法  

1. 黄花菜浸泡30分钟，焯水1分钟后过凉水，控干水。

2. 猪肉切成薄片，加淀粉、油，拌一拌

3. 蒜切片，小米辣、青椒切段，辣椒多少看个人口味

4. 炒肉片，放豆瓣酱

5. 再依次放蒜末、青椒、小米辣，黄花菜、生抽、蚝油、一点白糖提鲜。

6. 大火翻炒后出锅

7. 香辣脆嫩，好好吃哟！