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超级下饭爽口的酸辣藕尖

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.49W
超级下饭爽口的酸辣藕尖的做法步骤图

用料  

藕 7根
小米椒 5个
泡椒 6个
泡椒汁1汤勺
大蒜 2瓣
食用油 少许
盐 1小勺

超级下饭爽口的酸辣藕尖的做法  

  1. 步骤一：将藕尖两端去掉，斜刀切成小段，由于藕尖里会有残留的泥浆，切好后用水泡一泡，再拿水龙头底下冲洗一遍

  2. 步骤二：将小米椒和泡椒切成小段备用，大蒜拍扁切成碎

  3. 步骤三：把锅加热，差不多冒热气时将油下锅，随后放盐，蒜，小米椒和泡椒，爆出香味后，最后把藕尖放下去爆炒

  4. 步骤四：爆炒至7分熟时将泡椒汁沿着锅壁倒下去。翻炒10秒，起锅装盘

    超级下饭爽口的酸辣藕尖的做法步骤图 第2张
Tags：下饭 爽口 酸辣
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