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发表于:01-13
酸菜炒猪大肠真的太下饭了!酸酸辣辣,爱吃猪大肠的朋友可以尝试做一下!用料猪大肠500克酸菜400克小米椒3个八角2个花椒适量姜5片蒜5瓣生抽适量盐适量鸡精适量料酒适量老抽少许超级下饭的酸...
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发表于:01-13
不用炒不用红烧最简单的做法用料生抽半碗豆豉一小撮蒜两三瓣姜10片罗非鱼一条辣椒适量喜欢吃辣多放点都可以油半碗水一碗鸡粉适量简单下饭豆豉鱼的做法所有的材料一起放高压锅,大火烧开...
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发表于:12-28
家常版肉末茄子。用料茄子1个老抽少许蒜4瓣生抽少许蚝油少许肉沫适量超级下饭肉沫茄子的做法准备好肉末,青红椒(喜欢吃辣的可以多放),生姜,大蒜,香葱切成沫备用。少许蚝油,少许老抽,少许生抽,少...
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发表于:12-31
简单易做,香辣过瘾巨下饭的辣子鸡丁能吃辣的可以多放点干辣椒段哟...
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发表于:12-29
emmm,说它是红烧好像不是,照烧也不太准确,就是一种不知道怎么定义但味道很nice的鸡腿就对了!用料鸡腿5只(根据自家饭量来)腌制用调料生抽2-3勺老抽1勺蜂蜜1-1.5勺耗油1勺生姜2片小半碗清水❗...
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发表于:01-01
炝炒豆芽是一道旺火速成的菜,如何做到清脆爽口不出汤,按照下面的关键步骤做就可以了食材:绿豆芽,韭菜或者香菜,葱蒜,干辣椒,糖,味精,盐,醋,香油做法:1.锅烧的执热的,放入适量食用油,葱蒜干椒爆香2....
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发表于:01-03
同样是改良版,在原基础上加了西红柿🍅,常规做法略显油腻,个人觉得加了西红柿更赞👍用料茄子1个土豆2个(小)青椒1个西红柿1个生抽2勺蚝油1勺糖2勺盐一丢丢或者不放淀粉半勺蒜3瓣下饭神器之地...
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发表于:01-09
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发表于:12-26
初夏天热没胃口就来一道西红柿土豆炖牛腩吧,西红柿的酸配上牛肉的香,下饭又营养,招待朋友都很有不错呦用料牛腩250克土豆2个西红柿2个盐少许葱适量姜适量片八角2个桂皮3-4块香叶3-4片生抽1...
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发表于:01-09
小时候,每次去姥爷家,姥姥总会为我下厨,做一盘我最爱吃的红烧肉,姥姥做的红烧肉,香而不腻,美味又下饭,厨房里飘来的肉香味,美好又幸福,让我至今难以忘怀。用料五花肉适量姜5片葱半根蒜4瓣香叶2...
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发表于:12-31
又挖到超棒的家常小炒啦,四季豆配土豆,是不会出错的经典组合,爽脆遇上软糯,两种颇具差异的口感碰撞在一起真是太妙了。表面油润润的,均匀裹着烧烤料,看起来十分诱人,入口微麻微辣,散着干香和蒜...
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发表于:12-26
胃口不好就吃它,连吃两碗米饭都不够,实在是太好吃了用料茄子3个生抽2勺盐3克蒜3瓣蚝油1勺肉末100克糖2克辣椒1个陈醋1勺番茄酱1勺淀粉适量肉沫茄子口感软糯适合下饭的做法准备好食材茄子...
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发表于:12-29
又到了西葫芦霸桌的季节,炒一下,堪称夏天的下饭神器没错了,快来试一下吧!喜欢吃辣的宝子们可以放些辣椒在里面,总之就是怎么开心怎么来,怎么好看怎么搭。当然,还是健康第一啦!菜谱中的勺是吃饭...
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发表于:01-02
用料前腿半肥瘦猪肉500克丝瓜2根白长茄子3根胖胖的尖青椒5个鸡蛋7个蒜头半只姜片2片小红葱头2个酱油适量盐适量鸡精适量蚝油适量料酒适量花生油适量胡椒粉适量老抽适量生粉适量白糖适...
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发表于:12-29
从小到大最爱的排骨做法之一:豉汁蒸排骨!最喜欢用排骨汁捞饭,让米饭吸透豉汁的味道,油油润润的,再搭上一块排骨,两碗米饭都不够吃呀!用料排骨500克蒜6瓣生姜1小块豆豉1勺生抽15ml蚝油10ml糖2...
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发表于:12-29
上班族二人食🍽一小时内快手晚餐用料鲮鱼肉一包薄皮椒4-5个酱油少许油少许水小半碗克蚝油少许无敌快手且下饭之鲮鱼肉酿辣椒的做法朴朴就都有的食材,这道菜非常简单又下饭,出现在饭桌频...
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发表于:12-29
没有什么技巧,却要足够耐心,成就家常美食。用料皱皮青椒8-10个比硬菜更下饭的虎皮青椒的做法选新鲜的青椒,洗净,切段,去籽,用厨房用纸擦干。倒入适量油,放入青椒段,开始煸炒,保持文火,细细煸炒,注...
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发表于:12-28
以前烧整鱼,鱼皮容易破,鱼皮一旦不完整,成菜就不够美观,今天学到一招鱼皮不破的妙招,真的有效。用料鲳鱼1条姜适量葱适量料酒适量蒜头适量八角1个花椒一小把盐1勺糖1勺蚝油1勺红烧金鲳鱼(鱼...
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发表于:01-13
用料笋干30克青椒3个五花肉250克蒜苗1根无敌下饭神器-笋干炒肉的做法笋干提前泡开切好,泡发3小时,要更快一点最好用热水。五花肉切片油锅里慢慢煸炒出香味,煸到肥肉都变干,你会收获一坨猪...
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发表于:01-06
新疆人,从小就喜欢吃的一道菜,也是待客大菜,下酒菜。色香味俱全,搭配宽宽的皮带面,配菜“皮辣红”,吃出了豪爽,吃的肚儿圆。用料三黄鸡1只土豆2个香菇6朵白砂糖10克青椒1个红椒1个大葱1根生姜...
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发表于:12-27
这是一道我儿子喜欢吃的下饭菜,百吃不厌。因为给小孩吃就用了圆的甜椒,不辣的,也没放鸡精。如果能吃辣的话加点小红椒更漂亮有食欲,加了鸡精味道更绝。盐的多少最好自己把控一下如果大人吃...
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发表于:12-26
记得要好好吃饭哦❣️用料茄子2个肉末150克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱半勺清水1碗超级简单又下饭的肉沫茄子🍆的做法茄子🍆切成小段,撒一点盐,抓拌均匀腌制出水‼️我放了半个小时左右‼️...
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发表于:12-31
用料五花肉若干尖椒3~4个土豆1~2个香菜若干超级下饭酱菜的做法五花肉片,尖椒去籽,土豆切片,平锅均煎成如图样子,另起锅,先放肉片,土豆,八角,姜片,葱段,干辣椒,冰糖六七块,一勺蚝油,一勺老抽,一勺生抽,一...
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发表于:12-27
今天接儿子下课,问他晚饭想吃什么,他嘟着嘴巴,说想吃咖喱了。好吧,买的咖喱粉,终于派上用场了。用料鸡胸肉300克咖喱粉2勺土豆1个葫萝卜半根黄油两小块纯牛奶一盒白糖2勺鸡精小半勺味精半勺...
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发表于:12-29
疫情被封也没办法买现成的蒜蓉鸡爪,好不容易从盒马抢到了鸡爪,自己在家做蒜蓉鸡爪吧~用料鸡爪1kg料酒1勺盐适量姜2片生抽3勺蚝油1勺小米椒3个蒜2个醋8勺白糖2勺超下饭的蒜蓉鸡爪的做法鸡...