超级喜欢吃豆皮的，亚米亚米🥳
用料
| 豆皮 | 1.5张 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
| 花生油 | 适量 |
| 花椒 | 几粒 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒面 | 1勺 |
美味凉拌豆皮的做法
本人很喜欢吃豆皮，用的一张半，太多怕拌不匀。干豆皮用温水泡1个小时。
姜、葱、蒜、香菜切碎备用。
生抽2大勺、醋1勺、糖少许、香油1勺、盐1小勺拌匀。
泡好的干豆皮捞出切条状，锅里倒入水，水烧开后，倒入豆皮烫2分钟捞出沥干再装盘。
把葱姜蒜香菜，1勺辣椒面和调好的汁儿全部放入豆皮。
锅里烧开油，放入花椒 ，烧热后把花椒捞出，油倒入碗里豆皮即可。吃前拌匀就好哦。
小贴士
根据豆皮多少增加调料哦⊙∀⊙！
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