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改良版的炖生敲

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.81W
改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤

老公最爱的黄鳝

用料  

黄鳝
芹菜
干菜花
生抽
小米辣
大蒜

改良版的炖生敲的做法  

  1. 黄鳝去骨切条

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 干菜花,小米辣,姜,蒜

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 水芹菜

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 洗净切好备用

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 下热油,加姜片大火翻炒黄鳝

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 黄鳝炒至微微发黄

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入姜片,蒜,小米辣,注入适量的清水

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 煮至沸腾

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 加干菜花,适量盐,生抽继续煮三分钟,然后再加水芹菜

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 开锅翻炒一分钟

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 出锅装盘

    改良版的炖生敲的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

水芹菜最后放,不能煮太久,容易变色,口味带苦