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改良版三鲜

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.36W
改良版三鲜的做法步骤图,改良版三鲜怎么做好吃

用料  

青椒
莴笋
苤蓝
三层肉
蒜头
调味:盐、鸡精、水淀粉勾芡

改良版三鲜的做法  

  1. 先将青椒、莴笋、苤蓝切成条,三层肉切成薄片

  2. 起锅烧油放入三层肉变至金黄再放入蒜头爆香

  3. 放入莴笋和苤蓝翻炒2分钟再放入青椒一起翻炒,炒至苤蓝熟,加入调味料,最后用水淀粉勾芡收汁。

小贴士

莴笋和苤蓝比较慢熟,所以青椒晚几分钟放,可以适当加点水,最后用水淀粉勾芡收汁。

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