论厨感,孩爸比我好得多,稍事琢磨的蒜蓉生蚝,竟一试便成。锁住生蚝的鲜美,还融合了蒜蓉的喷香。做法又简单,趁热分享之!❤️
用料
超简单又美味的蒜蓉生蚝的做法
做法非常简单:乳山大生蚝隔水蒸熟,倒掉汁水备用。另热锅加油爆香蒜蓉,淋生抽拌下,用勺把蒜蓉酱铺在生蚝上即可。
尽量买大个的生蚝肉,吃起来口感好得多。买带壳的撬就不必了,有次撬到手指挂彩再也不想折腾啦。
爆香蒜蓉。
一勺勺往生蚝上铺就是了。
咬一口,鲜香扑鼻。
很快就扫荡而空!