忽然就想炖番茄了。
用料
番茄排骨煲的做法
排骨我家喜欢吃脊排。脊排切段，焯水。番茄切小块。葱、姜、盐、料酒、油，腌制脊排十分钟。爆锅葱姜，爆炒脊排至出香味。
倒入番茄翻炒。
加入适量番茄酱。亨氏番茄酱最佳。
倒入开水，炖煮一刻钟。炖煮时加入适量黄糖调味至符合个人口味。注意锅底不要炖糊。
出锅撒一点葱花。
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