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必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.75W
必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图

每个人的童年都有一道西红柿炒鸡蛋！！！

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
料酒 1勺
葱花 适量
水 适量
盐 适量
白糖 适量
番茄酱/番茄沙司（可根据自身喜好选择是否添加） 适量

必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法  

  1. 西红柿洗净、切块，备用。

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋打入碗中，加入适量料酒，搅拌均匀。

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第3张

  3. 1. 锅中倒入橄榄油/食用油。
    2. 油热后倒入鸡蛋液。

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第4张

  4. 将鸡蛋摊至半熟且成型，盛出备用。

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第5张

  5. 1. 爆香葱花。
    2. 倒入西红柿块煸炒出汤。

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第6张

  6. 倒入适量水，等水烧开。

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第7张

  7. 1. 转小火，加入摊好的鸡蛋，翻炒成碎块。
    2. 加入适量盐和适量白糖。

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第8张

  8. 盛出即可。

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第9张

  9. 拌米饭！最爱！！！

    必须必·甜口儿 | 西红柿🍅炒鸡蛋🍳的做法步骤图 第10张

小贴士

如果煸炒西红柿出汤不多，可以根据自身喜好添加适量番茄酱/番茄沙司。

Tags：炒鸡蛋 西红柿 甜口儿
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