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荷香腊味糯米蛋

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.38W
荷香腊味糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

生咸鸭蛋 若干个
糯米 适量
腊肉(肥一点的) 适量
青豆 适量
香菇 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白胡椒粉 适量
荷叶 若干
稻草 若干

荷香腊味糯米蛋的做法  

  1. 生咸鸭蛋洗净,用剪刀在尖的这头戳个洞,把蛋白倒出来,蛋黄留里面

    荷香腊味糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米一定要泡一个晚上!!!糯米滤干水,腊肉切小丁(我用的是自家的熏腊肉),香菇切丁,青豆倒入盆中,放入生抽,蚝油,少少胡椒粉拌匀

    荷香腊味糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拌好的馅塞入蛋里

    荷香腊味糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 荷叶提前用水泡软,剪成如图片大小

    荷香腊味糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把蛋放在荷叶最大的这一边,卷好

    荷香腊味糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用稻草捆好,高压锅30分钟

    荷香腊味糯米蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张