用料
食材:豆腐 | 用量三块 |
配料,鸡蛋 | 用量一只 |
生抽 | 勺 |
小葱 | 根不限制 |
盐 | 勺半勺 |
生粉 | 勺一勺 |
西红柿 | 半只 |
油 | 勺一勺 |
养生豆腐的做法
把鸡蛋加盐打散盐可以多放一点点,中间不在加盐的,把豆腐一分四份放进蛋液里粘一下!
热油下锅,慢慢煎黄翻面在煎!
煎好第二面把西红柿切细块放进去,放少量水盖上锅盖小火闷一下就行了,
用生粉,生抽,葱对点水勾欠就可以出锅了!
小贴士
外焦内嫩,喜欢香一点的也可以两面煎久一点哟!这个菜营养开胃又简单,还是小孩纸们的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜哟!