有些菜就是这么简单又过瘾。超级大的两个鸡腿，那真的是老少皆宜，童叟无欺啊，真是开心！
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 | ¼根 |
| 八角 | 1个 |
| 生姜 | 3片 |
| 小米辣 | 3个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 冰糖 | 5块 |
| 鸡汁 | 1克 |
超级过瘾的鸡腿饭！就要吃肉肉！的做法
超级大的琵琶腿2只，香菇4朵（可以多放点香菇，超入味儿）
胡萝卜¼个切片，八角1颗，姜3片切丝，小米辣3个切段，葱花适量，冰糖5块，生抽2汤匙，老抽1汤匙，耗油1克，盐2克
锅预热，刷薄薄的油，爆香八角，姜丝，小米辣，放入鸡腿，煎至表皮金黄
鸡腿变色之后，下入香菇
香菇变软之后，倒入调料，冰糖，300ml开水，慢慢焖煮
有老抽和冰糖的关系，颜色会越来越好看，汤汁不用收干，多余的浇在饭上就好。
细节图一
细节图二
成品图一
成品图二
小贴士
【小贴士】鸡腿的皮很薄，不要过多翻动，小火慢慢焖煮入味，不要着急。
需要一个完全不粘的锅才可以放心，如果不保证家里的锅完全不粘，要经常开盖看一下情况。
超级过瘾鸡腿饭。今日份幸福Get！
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