天气变化咳得我浑身难受,实在不想喝药,连续三天炖这个汤,明显有所改善,食疗确实有效果,分享给大家~
海麻雀散结、消肿、解毒。海底椰化痰止咳。对于风热咳嗽可以试一下😀
用料
海麻雀 | 3只 |
海底椰 | 5克 |
无花果 | 3个 |
蜜枣 | 1个 |
骨头 | 4块 |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
海麻雀海底椰骨头汤(止咳润肺)的做法
把所有食材清水洗洗干净
骨头焯水备用
海麻雀放进锅里煎一下
(作用是祛除腥味,干的海产品去腥的小方法,安利给大家。)
比如海马,墨鱼,鱿鱼等等,煮之前锅里放一丢丢油煎香煎热,可以非常好的去腥。
然后就很简单啦,把除了盐以外的所有的食材放进炖盅,加水(水量我一般刚没过食材,不需要太多,大概3碗水吧),时间设置3小时。
时间到,起锅前撒适量盐,美味鲜甜的汤做好啦!很简单有没有☺️☺️☺️