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豉香干煸豆角

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.17W
豉香干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃

没有复杂的调味,豆豉香味就是主角

用料  

豆角 250g
豆豉 一小把(大约30颗)
干辣椒 3个
姜片 3小片
鸡精 一茶匙
一茶匙
香油 一茶匙
玉米油 适量

豉香干煸豆角的做法  

  1. 生姜切末,豆豉剁碎,干辣椒剪小,豆角掰成小段

    豉香干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里多倒些油,下豆角,中大火炒至豆角起皮,有褐色的斑点,盛出来备用

    豉香干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 改小火,锅中此时应该还剩一些油(不够就再加点),加入姜末,干辣椒,豆豉,炒香,然后加一点香油和鸡精

    豉香干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入刚刚炒好的豆角,翻炒一会后,加盐,炒匀即可出锅

    豉香干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 请慢用~

    豉香干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第6张