反正,夏天,吃凉菜是很ok的。快,易,好吃。
用料
凉拌酸爽茭白肉丝的做法
茭白和肉都切细丝。不会切丝的同学可用懒人刨花板哦。切好后,下水煮,水开后2分钟,茭白变软后捞出。
再把青椒丝也下水煮,30秒。
放盐,生抽,白醋,香油,就好啦
小贴士
最好用白醋。其它的醋颜色对茭白有影响。