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发表于:02-02
超级简单又好吃😋用料咸蛋黄3个蟹黄/肉1盒面条1份虾几只白糖适量白醋/米醋少许鸡粉少许蟹黄海鲜面的做法准备材料将咸蛋黄炒出沫加入蟹黄蟹肉,可以稍加一点水➕白醋适量,➕白糖少许,➕鸡...
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发表于:03-11
梭子蟹,俗称“白蟹”,海鲜粥是港台知名菜谱,口味咸鲜。用料梭子蟹1只明虾8只大米1杯料酒15克姜1块葱1根香菜1适量盐2克白蟹海鲜粥的做法准备好食材原料:梭子蟹1只、明虾8只、大米1杯、料酒...
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发表于:03-17
平时做海鲜意面都是用蛤蜊和海虹以及虾,菜品最后会偏乳白色,因为这次难得get了螃蟹,于是想着做一道蟹版海鲜面。结果没想到啊!!!!平时只需要十五钟!这次竟然用了四十几分钟!准备材料和拍照花了...
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发表于:09-03
作为福建人,热爱海鲜是写在骨子里的用料螃蟹2只大蒜2-3瓣鸡蛋2个大葱1根海鲜大螃蟹的做法先腌一下,沾淀粉过一下油,不能大火炸,沥油备用干净锅放少许油,葱姜蒜炒香方螃蟹,少许水,把之前腌制用...
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发表于:11-04
昨晚的螃蟹剩两只,取出蟹黄和蟹肉配新鲜的笔管鱼熬成海鲜肉。用料大米蟹黄,肉笔管鱼白胡椒粉姜片,盐,香菜海鲜蟹黄粥的做法1.螃蟹取出蟹黄(肉),笔管鱼洗净备用。2,大米熬粥至黏稠,放入海鲜,姜...
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发表于:12-31
螃蟹味道美,但是天天吃煮的可能也会吃腻,苏蟹阁螃蟹海鲜汤,一起分享用料苏蟹阁大闸蟹虾仁鲜贝蛋清葱姜白胡椒粉高汤螃蟹海鲜汤的做法将苏蟹阁螃蟹,虾洗干净;取出蛋清,去皮的姜块;锅内高汤煮沸...
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发表于:01-14
记得小的时候去三亚旅游,妈妈在酒店自己煮过的海鲜粥,最简单的材料,最纯粹的味道...用料蟹1-2只虾10只大米1杯葱1根姜4片料酒适量糖少许花蟹海鲜粥的做法螃蟹用小刷子仔细刷干净。去腮,去...
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发表于:01-06
小妹整天和我说你博里的音乐真难听,都过时了,换几首吧,我说我自已挺喜欢这几首歌的,每首歌对于我来说都有故事,所以没事时就把博客打开多听几遍.回想着以前的一些事。昨晚我在厨房做饭...
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发表于:04-20
吃了别人烧的蟹煲回家自己捣腾了几次做出的味道更胜一筹。用料蟹2只鸡爪虾玉米日本豆腐年糕金针菇蒜姜片大葱辣椒2个料酒1勺淀粉适量鸡蛋一个蚝油1勺糖10克盐2-5克老干妈豆豉酱1勺调好...
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发表于:08-23
什么也不想吃的时候就想吃咸粥用料大米粥3碗虾5-10只蟹2只芹菜丁少许香菜末根胡萝卜丁少许姜片盐克白胡椒粉少许鲜百合1个虾蟹海鲜粥的做法电饭锅煮一锅白粥准备芹菜丁,胡萝卜丁,姜丝,香...
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发表于:02-17
美食台看的这道菜,稍做调整。用料生鸡蛋2个咸鸭蛋1个海鲜菇100克生姜丝适量细砂糖10克香醋20克蟹黄豆腐(海鲜菇版)的做法1.提前先准备一小碟姜醋汁:姜丝+细砂糖+香醋,搅拌均匀,使糖融化,姜丝...
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发表于:07-10
管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家...
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发表于:09-01
每次在外面吃海鲜面都不过瘾,面太多,海鲜确少的可怜😂😂自己动手,丰衣足食……用料小黄鱼2条虾300克蛤蜊500克鱿鱼须数条娃娃菜几片料酒2勺盐数克黄鱼海鲜面的做法黄鱼洗净,抹上少许盐,腌制...
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发表于:12-31
完全是无心之作,为的是解决家里那些快坏掉的蟹脚肉,没想到完全随意地煮出来的是出乎意料的美味。用料蟹脚肉土豆蘑菇牛奶盐蟹肉海鲜汤的做法水煮开,放入蟹脚肉煮出味儿放入土豆、蘑菇加入...
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发表于:03-21
小李想吃海鲜粥,家里只有盘锦闸蟹,还有瑶柱干贝。剩饭一大碗,来个半小时快手海鲜粥。用料干贝7-8粒姜3片葱2根剩饭1碗闸蟹4-5只白胡椒粉1勺牛肉粉1勺闸蟹海鲜粥的做法闸蟹冷水上锅蒸,十二...
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发表于:03-08
一只大闸蟹的命运到底是怎么样的?蟹考虑着:自己是应该被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还是烧着吃呢?结果发现深秋转冬之际最火的方式,就是和鸡肉搭配用料大闸蟹3只三黄鸡500g海虾250g蛤蜊(花甲)250g辣...
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发表于:07-26
两面黄是上海经典传统面食,传统的两面黄应该是两面酥脆,中间还保持着柔软。酥脆金黄的两面黄,淋上配料丰富的浇头,吃起来更是酥酥脆脆,而中间还带点软心。尤其是吸入鲜美的汤汁,口感颇具有层...
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发表于:04-13
【Sherry的家常菜】🦀️一起沉溺在大闸蟹的美妙季节里吧😍用料螃蟹5只鸡油20克姜6片葱15根盐3克生粉15克黄酒10克面条3份鲜酱油2勺蟹黄蟹肉面——超鲜美零失误的做法手工面条准备好,6两面...
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发表于:10-21
秋风起,蟹脚痒,正是螃蟹肥美的季节。一般的做法都是清蒸大,其实放油里煎过的大螃蟹特别的香,蟹黄在高温的油中凝固再释放香味,汤汁不用另外加什么,就已是黄灿灿的,又鲜又香,再咬一口蟹黄,嗯~齿间...
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发表于:09-26
超喜欢吃肉蟹煲,不想再去餐厅排队啦!自己在家捣鼓用料姜蒜辣椒豆瓣酱花椒料酒生抽蚝油海鲜肉蟹煲的做法基本上就是此次所用的食材!只做两人份,所以材料不多,蟹、花蛤、蛏子、鸡爪为主要材料...
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发表于:01-03
自创好吃(´-ω-`)简单易学o(≧v≦)o用料蟹味菇1盒扇贝肉8只虾仁8只姜片或丝若干料酒3勺食盐适量海鲜蟹味菇的做法蟹味菇先去根泡入水中清洗,左三圈右三圈(>﹏<)就像洗衣机洗衣服原理一样...
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发表于:03-20
与其说这是一碗海鲜粥,不如说是一碗海鲜汤~为的就是吃海蟹的鲜、香、甜,特意加多水量,非常的鲜美!用料新鲜海蟹2只(中等大小)大米一升米香菜一小把水适量盐适量海虾半斤香菇两朵鲜美海蟹粥的...
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发表于:09-23
一分牛油一分橄榄油一分干葱一分蒜蓉一分高汤一分咖喱膏一分洋葱一分彩椒再加一分深情水轻轻熬一锅思念而你就在其中不近也不远用料主食材面包蟹1只蔬菜包洋葱25g菜椒20g干葱1克蒜10g...
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发表于:08-02
用料梭子蟹只姜片胡椒粉克大米杯螃蟹只盐克虾粉克螃蟹海鲜粥的做法把螃蟹和虾提前煮好,把胡萝卜,土豆,黄瓜切碎把做好的白粥和蔬菜,螃蟹,大虾,1片姜一起煮熟关火之前加入香油,盐,白胡椒,虾粉调...
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发表于:02-02
正是吃梭子蟹的季节,来试试这道独家的海鲜面疙瘩吧。保证鲜的你合不上嘴,小美当时吃的时候可是把汤都喝完了,面疙瘩Q弹味道极好。适合做给男友丈夫家人,保证他们对你另眼相看,简单易上手哦...