中年少女下班回家叽里咕噜的快手菜,不太合格的减脂餐
用料
鸡胸肉 | 1块(一只手那么大) |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1小根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 一丢丢(主要调色用,可不加) |
盐 | 小半勺(可不加) |
糖 | 小半勺(减脂可不加) |
葱花 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
超随意的家常菜之西蓝花花和鸡胸先生的爱情故事的做法
把胡萝北小盆友,西蓝花花和鸡胸先生(忘记给它拍照就进锅啦(╹⚇╹?))切成块块,西蓝花花加两勺水盖盖子进微波炉叮3分钟,葱花切成你喜欢的样子
锅里加油,油热放葱花炒一炒,然后放鸡胸先生,炒至变色,倒料酒、生抽、老抽、糖,加量见用料表。
加50ml水,水开之后盖盖子,转小火,焖10分钟。
加入胡萝北小盆友,盖盖子,焖5分钟(不要让水干掉哟,干掉了就再加一点)。
转大火,倒入西蓝花花,加盐,收一收汤汁……
出锅!吃吧!