一道万能蘸水,鲜香爆辣,可以蘸包子,蘸饺子,调凉菜,是平时居家必备良品。
用料
万能蘸水的做法
红椒切段
青椒切段
姜蒜切片
放入密封瓶中、倒入千禾酱油,没过食材。
葱切段
小火炸
炸至葱油香飘出
晾凉后放入密封瓶中
万能蘸水初成。盖好盖子,一天后可以使用了。
小贴士
葱油很关键,一定要用小火慢炸。