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青椒木耳

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.44W
青椒木耳的做法步骤图,青椒木耳怎么做好吃

用料  

木耳切块(要先用沸水煮10分钟) 些许
青椒切块 or 尖椒斜切 些许个
干红椒or小米辣 一点
蒜瓣(拍压) 2瓣
食用油 适量

青椒木耳的做法  

  1. 青椒切块、木耳洗净切块备用

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  2. 大蒜些许切末,干红椒 or 小米辣切半备用。

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  3. 油锅先爆香干红椒 or 小米辣,再放入蒜瓣爆香至变色,再放入木耳块翻炒一会,再放入青椒块,加入盐、味精调理,装盘即可。

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小贴士

油要放多一点,最好是用青椒,青椒没有辣味,尖椒要比青椒辣。