用料
酱烧水萝卜的做法
杏鲍菇切片,放入微波炉,微波30秒脱水后下锅煎煮。
水萝卜切开,背部切花刀,锅中加少许油、八角,放入水萝卜炒熟。
锅中倒入柱候酱,加入葱、姜、料酒、糖、味精、盐,倒入水萝卜后加水淀粉勾芡出锅,撒入杏鲍菇即可。