周六早上打疫苗后，在菜市场逛逛，买了新鲜的大白菜和豆腐泡😃。
周日出去吃了碗鸭血粉丝汤，里面的豆泡吸满了粉丝汤的鲜香，想着自己也刚好买了，就和白菜，粉条一起炖来吃。
用料
| 白菜 | 5片 |
| 粉条 | 一小把 提前温水泡好 |
| 豆腐泡 | 6块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 1/4勺 |
| 蚝油 | 1/4勺 |
| 酱油 | 一点 |
白菜粉条豆腐煲的做法
备菜，白菜洗净切段，豆腐泡切小块，粉条泡好。蒜，干辣椒切段。
起锅烧油，放蒜和辣椒暴香。
放入白菜梗子，翻炒2分钟。
放入白菜叶子和豆泡，翻炒两分钟。加盐，鸡精，蚝油调味。
加入泡过的粉条，半没过菜的开水，开始炖。
起锅前点一点生抽，调一下色。出锅喽！
吃饭喽！粉条糯叽叽的，白菜梗脆脆的，豆泡吸满了汤汁，一大份菜和饭吃光光啦！
小贴士
这次放的干辣椒有点辣，按自己的口味调整就好了。
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