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素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.21W
素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图

春季在家吃腻了大肉，来一道解腻的素烩菜，既有营养又刮油，美味不长肉

用料  

白菜 1颗
土豆 3个
豆腐 1块
粉条 1袋

素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法  

  1. 油七分热，放八角和花椒

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第2张

  2. 出香味后，放入葱姜蒜，炒香后，放土豆

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第3张

  3. 翻炒过的土豆容易熟，土豆入油后，放盐

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第4张

  4. 把白菜削入锅里，这样比切出的白菜更入味

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第5张

  5. 白菜炒软点，加酱油

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第6张

  6. 加水，不要太多，和菜齐平

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第7张

  7. 放豆腐，尽量铺平，沾到汤汁，这样的豆腐比较入味

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第8张

  8. 大火13分钟，小火5分钟后，土豆能夹断

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第9张

  9. 放粉条，粉条熟了即可出锅

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第10张

  10. 放葱和西红柿，用于配色

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第11张

  11. 出锅咯

    素烩菜（土豆白菜豆腐粉条）的做法步骤图 第12张
Tags：豆腐 粉条 白菜 土豆
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