家常版玉林卷馅粉

用料  

家常版玉林卷馅粉的做法  

1. 选择喜欢的馅料，分别切成段和搅碎，我这里是两种馅。
   ①韭菜木耳豆芽猪肉馅
   ②豆角胡萝卜豆芽猪肉馅

2. 炒馅要比平时炒菜放多点油，馅咸一点没事，不够味不好吃。上面配料表里的酱油蚝油和味精是一份馅料的用量。
   
   味碟做法：将适量生抽、一勺蚝油和切段的葱放碗里，锅里放油炒大葱至断生，再倒进碗里搅拌均匀即可。

3. 用日常吃饭的勺子三勺馅，均匀铺在皮中间。

4. 再把上下左右的皮折进来，轻轻的卷起来即可。

5. 淋上味碟，就可以开吃啦～ 特别好吃