老公说我喜欢做黑暗料理；
其实，我是家里有什么食材用什么；
这道菜比较适合降血脂、提高免疫力的人吃；
用料
| 圆白菜 | 两片页 |
| 杏鲍菇 | 3个 |
| 小圆葱 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 红椒 | 4根 |
| 绿椒 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 味极鲜 | 少许 |
| 培根 | 2片 |
杏鲍菇炒圆白菜的做法
杏鲍菇洗净切丝
圆白菜洗净切丝
培根切丝
圆葱、蒜切片，辣椒切片
锅热倒油，依次放入圆葱爆香，放入培根翻炒至变色，加入杏鲍菇翻炒至变色，倒入圆白菜丝继续翻炒；
加入盐、味极鲜、辣椒、蒜，出锅
小贴士
1、因为杏鲍菇本身就易出水，因此大火翻炒不用加水更好吃一些；
2、没有提前缓肉，所以用了培根，可以用里脊肉代替培根；
3、家里只有味极鲜和老抽，如有生抽可以使用生抽；
4、辣椒可放可不放，依据个人口味；
烹饪屋
