冰箱常备鸡蛋、榨菜等易存储食物,有时来不及买菜,可以搭配快炒,方便快捷,简单美味。😋
用料
鸡蛋炒榨菜的做法
鸡蛋敲开,与榨菜搅拌均匀。
加入适量油、少量盐、鸡精拌匀。
热锅倒入花生油,油热中火,倒入鸡蛋榨菜。
定型后翻面煎10秒即可出锅。(洒点胡椒粉更美味)