黄瓜削皮切块,先放入四分之一碗水后放油,放黄瓜加盖,水大部干了,放入一个红西红柿、生姜、大蒜子、红辣酱和少量老抽,反复翻炒,收汁出锅,黄瓜清香,鲜嫩,
用料
无油烟--红烧黄瓜的做法
黄瓜去皮切块
先放水后放油,再放入黄瓜上盖。
黄瓜转色,水大部份干了,放入西红柿、红辣酱、生姜丁、大蒜丁、盐、老抽
反复翻炒,收汁出锅