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越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.16W
越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法步骤图

南方的年代自然是少不了腊肠,各地习俗不同风味也各具特色,而我比较喜欢腊味醇厚略带香的腊肠,切片配青红辣椒小炒,非常下,干掉三碗米饭不成问题。

用料  

广式腊肠 1根
红椒 1个
尖椒 1个
生抽 1小勺

越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法  

  1. 备齐材料

    越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠切片,红椒和尖椒分别切丝

    越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法步骤图 第3张
  3. 腊肠放入锅中,小火煎炒,稍稍出油后盛出待用

    越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法步骤图 第4张
  4. 另起锅加少许油烧热,放入红椒丝和尖椒丝

    越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法步骤图 第5张
  5. 炒软后放入腊肠

    越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法步骤图 第6张
  6. 加少许生抽,炒匀就可以出锅了

    越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法步骤图 第7张
  7. 越嚼越香,非常下饭

    越嚼越香的米饭杀手:双椒炒腊肠的做法步骤图 第8张

小贴士

腊肠有盐分,少放或不放调味料

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