翅尖－好吃到舔手指

用料  

翅尖－好吃到舔手指的做法  

1. 葱姜蒜花椒

2. 干辣椒，香叶，大料（干辣椒设成段应该比较入味，我懒）

3. 翅尖洗一下

4. 水开之后，把翅尖倒进去，加点料酒，姜片煮15分钟

5. 锅内倒油，  葱姜蒜花椒炒香，  

6. 加点  郫县豆瓣酱  

7. 炒出红油

8. 翅尖倒进去翻炒几下

9. 加  生抽

10. 老抽（翻炒上色）

11. 香叶干辣椒大料倒进去，白芝麻，继续炒

12. 加了一勺味精  ， 还有半勺盐，炒吧炒吧就可以出锅了 ✌🏻️

13. 我感觉挺好吃 😁