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酸甜佛手瓜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.42W

酸甜佛手瓜的做法步骤图，酸甜佛手瓜怎么做好吃

酸甜开胃，特别好吃

用料

佛手瓜	1个
陈醋	3勺
白糖	2勺
生抽	2勺
盐	0.5勺
蚝油	0.5勺
蜂蜜	0.5勺
芝麻	适量
香油	适量
味精	适量

酸甜佛手瓜的做法

佛手瓜洗净削皮，切丝，锅里放少量盐，用开水焯一下，大约2分钟左右，从热水里捞出来马上放到凉水里冰一下，这样比较脆
把醋，糖，生抽，盐，蚝油，蜂蜜倒在小碗里，加一勺开水拌匀，主要是让白糖融化
把调好的调料汁倒在佛手瓜丝上，撒一点芝麻，味精（也可不放），倒香油，拌匀，完成。

小贴士

皮一定要削干净！！！不然影响口感！

Tags：酸甜好吃佛手瓜酸甜佛手瓜

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