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快手小青菜汤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.81W
快手小青菜汤的做法图解 快手小青菜汤的做法步骤

对于我这种喜清淡，吃蔬菜论斤吃的人来说，实在是非常的快手和清爽好吃了

用料  

青菜 一斤
盐 适量
油 适量
生姜 适量

快手小青菜汤的做法  

  1. 小青菜洗净沥水

    快手小青菜汤的做法图解 快手小青菜汤的做法步骤 第2张

  2. 大半碗水倒入锅中煮沸

    快手小青菜汤的做法图解 快手小青菜汤的做法步骤 第3张

  3. 锅中放入几片生姜，滴入油，以及放盐

  4. 将青菜放进去

    快手小青菜汤的做法图解 快手小青菜汤的做法步骤 第4张

  5. 煮3分钟左右，小青菜烫熟变软即可出锅

    快手小青菜汤的做法图解 快手小青菜汤的做法步骤 第5张

  6. 放点切丝的百叶也是很可以的

    快手小青菜汤的做法图解 快手小青菜汤的做法步骤 第6张

小贴士

- 虽然感觉这种操作适用于任何能煮汤的蔬菜，但是个人还是觉得用小青菜最好吃
- 一开始加水的量，大概就是想喝多少汤的基础上减掉一些。比如最后想有一碗汤，那就倒大半碗水即可，因为青菜本身煮了也出水
- 我家的锅比较小，青菜一下子放不进去的话就先把菜茎放进去，很快就能变软全部入锅了

Tags：快手 快手小青菜汤 青菜汤
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