老公的经典汤菜,特别的好喝,白菜豆腐香菇,补钙补维生素😄,多重营养,简单快速又美味。
为了体现汤的鲜美,没有多余的调料,只加了葱姜末儿,中医讲春夏养阳,夏天的暑湿加上吹空调、吃冷饮,体内寒气加重,所以夏天多吃葱姜这类可以起到驱寒暖胃功效的食物,对人体非常有益。
用料
嫩豆腐 | 1块 |
咸蛋黄 | 1个 |
白菜 | 3-5片 |
香菇 | 3-5朵 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
植物油 | 一点点 |
浓汤宝 | 1盒 |
清水 | 2000毫升 |
青黄白玉豆腐汤(青菜、咸蛋黄,浓汤宝)😄快手汤菜,简单美味!的做法
准备食材:
咸鸭蛋去皮用整颗
白菜选择叶子部分简单切开
豆腐切小块
香菇切片
葱姜切末儿
1.热锅凉油一点点+葱姜末儿爆香+清水
2.入白菜豆腐全程大火。
入浓汤宝+香菇+捣碎咸鸭蛋
大火10-15分钟煮熟
出锅😄
小贴士
汤里因为加了咸鸭蛋,还有浓汤宝本身也有咸味儿所以不用放盐。