快手的鱿鱼鸡汤也可作清汤火锅,不吃辣的朋友快试试吧!
用料
鲜美鱿鱼鸡的做法
鱿鱼和鸡清洗干净,切成块,锅烧热放入猪油。因为用的是干鱿鱼所以要提前泡发。
鸡块,鱿鱼块,生姜下锅煸炒。
差不多水份炒干了就关火再倒入高压锅里。
高压锅冒气后计时10分钟关火,闷到可以打开为止。再加入盐,鲜美的鱿鱼鸡就做好了,汤超级鲜美!
小贴士
鱿鱼鸡可以用电锅中,就是清汤火锅,还可以烫小菜等。