把在家做过的好吃的菜记录一下,下次翻出来做做方便。总归自己写的嘛自己看得更懂咯。
用料
肥牛 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
油 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
蜂蜜(若无可用白糖2勺代替) | 3勺 |
味淋(没有就忽略差不多的) | 1勺 |
芝麻 | 少许 |
小葱 | 1根 |
大飞飞的肥牛抱蛋饭的做法
这是步骤呀!
食材准备
调酱汁(生抽2,老抽1,蚝油0.5,蜂蜜3,味淋1,水8)
炒洋葱
倒入酱汁
放入牛肉卷
倒入鸡蛋液
盖上饭
好吃呀!
小贴士
以上比例是二人份嗷。
肥牛都不用解冻,差不多8分钟搞定,属于那种想来就来一个的快手菜!