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  • 卡乐比酥松小曲奇(中粉也有春天)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡乐比酥松小曲奇(中粉也有春天)方法
    发表于:04-07
    超市里卡乐比又多了好多口味,囤了好几袋慢慢嗑,只有我一个人喜欢空口吃嘛?家里低粉不多了,想留着做戚风蛋糕。尝试了下用中粉做饼干,竟然也很酥松喔。还试了个配方,其它不变,黄油50g中粉75g,口...
  • 外酥里嫩核桃软曲奇,中筋面粉也可以食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩核桃软曲奇,中筋面粉也可以方法
    发表于:10-26
    小区便利店核桃大特卖,8块一斤,不买觉得错过一个亿,买了一堆快速消耗掉。没有低筋面粉试试中筋面粉也还不错。用料中筋面粉140克鸡蛋2个盐1克糖60克黄油30克核桃适量外酥里嫩核桃软曲奇,中...
  • 中筋面粉如何做才美味,怎么做中筋面粉简单又好吃
    发表于:04-09
    用料普通面粉适量中筋面粉的做法屉布两个放普通面粉抹平穿孔透气包严防止有水珠大火十五分钟关火出锅蒸好的面粉成块,用刀剁碎揉细过塞子放凉可以用了我做了一个酸奶蛋糕真不错...
  • 奶粉曲奇如何做才美味,怎么做奶粉曲奇简单又好吃
    发表于:05-07
    奶粉那么贵,放了时间长,干脆做点饼干吃吧!用料黄油30克低筋面粉100克奶粉100克鸡蛋1个糖粉适量克奶粉曲奇的做法把上述材料一起搅拌,黄油要化了,别整块放进去,糖粉换成糖可以,鸡蛋打散了,先倒...
  • 巧克力提子软曲奇(中粉,巧克力酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力提子软曲奇(中粉,巧克力酱)方法
    发表于:04-23
    个人配比记录。参考配方:用料鸡蛋1个(50-55克)黄油40克巧克力酱50克白砂糖30克盐1克小苏打1.5克(2撮)普通中筋面粉120克提子干/葡萄干适量巧克力提子软曲奇(中粉,巧克力酱)的做法黄油解冻2...
  • 中粉面包如何做才美味,怎么做中粉面包简单又好吃
    发表于:04-23
    用料普通面粉360克盐4克糖35克酵粉4克水165克中粉面包的做法1,所有材料放在主锅内。2,30秒/速度3~6混合。3,揉面6分钟。4,整理后醒面10分钟。5,第二次整理15分钟。6,再整理放在面包盒子内。7...
  • 杏仁粉曲奇如何做才美味,怎么做杏仁粉曲奇简单又好吃
    发表于:04-23
    小盆友挤的四个声调用料黄油200克糖100克(实际60克)牛奶50克盐2.5克杏仁粉50克低筋面粉250克杏仁粉曲奇的做法油+糖+盐+粉170度,中层,18分钟,金盘两盘...
  • 米粉曲奇如何做才美味,怎么做米粉曲奇简单又好吃
    发表于:05-31
    用料米粉100克鸡蛋2个任何油类10克,可酌情加减泡打粉1克米粉曲奇的做法打发鸡蛋和油类,分两次放入米粉和泡打粉的混合物拌匀,太稀就加粉,太稠就加油,微波炉预热,挤花,180度35分钟...
  • 中岛老师的黄豆粉曲奇(无黄油素食小点心)食谱大全及做法,烹饪好吃的中岛老师的黄豆粉曲奇(无黄油素食小点心)方法
    发表于:10-30
    #Monica的中岛实践#简介:方子来自【中岛老师】的烘焙教室。黄豆粉加上味噌和豆浆,豆子君齐上阵~做面团的时候。阵阵鲜香浮出。依旧遵循原料简单的原则,而且工具用的也少也好清洗。但【操...
  • 中街1946比利时大黑——可可软曲奇(无泡打粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的中街1946比利时大黑——可可软曲奇(无泡打粉)方法
    发表于:01-28
    我和娃仔都对大黑印象奇佳,我俩商量了很久,决定做口味与之一致的可可软曲奇,并尽量降低其他可可成分的味道,凸显出大黑醇厚的本味,本次利用材料添加的不同顺序,制作出两种形状的软曲奇,小熊版...
  • 曲奇 曲奇(曲奇粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇 曲奇(曲奇粉)方法
    发表于:05-21
    这个很有意思😄歪果仁超市有专门的曲奇粉(含巧克力豆)加了鸡蛋和黄油成型直接烤绝对适合入门小白☺️用料曲奇粉454克鸡蛋1个黄油80克曲奇曲奇(曲奇粉)的做法曲奇粉长的和🍪包装一毛一样🤣🤣...
  • 中西意粉如何做才美味,怎么做中西意粉简单又好吃
    发表于:06-30
    为什么创作这道菜,是因为意粉要赶紧吃完用料意大利面85克盐适量酱油一勺醋2勺卤牛肉60克水煮鸡胸丝40克炒过的荷兰豆60克辣椒(只要有辣的)适量中西意粉的做法准备好食材意粉加盐,入冷水中,...
  • 我家奇奇怪怪口味的中式咖喱面食谱大全及做法,烹饪好吃的我家奇奇怪怪口味的中式咖喱面方法
    发表于:01-31
    我们家我弟超喜欢吃的咖喱🌹用料百梦多咖喱1盒挂面2.5把干香菇2把洋葱1个土豆1个鸡胸肉1块纯牛奶1盒花生酱适量黑胡椒适量蚝油适量苹果醋适量料酒适量盐适量食用油适量我家奇奇怪怪口...
  • 酥脆的全麦中粉曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆的全麦中粉曲奇方法
    发表于:08-22
    不喜欢那种入口即化酥到掉渣的曲奇,感觉像在吃粉末,所以这个配方偏脆一些,但还是酥的,而且也不是很甜,比较适合小孩子,觉得还不错,记录一下😝😝😝用料黄油180克蛋白50克糖40克中筋粉200克盐2...
  • 马赛克曲奇中的大理石纹曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的马赛克曲奇中的大理石纹曲奇方法
    发表于:06-06
    非常漂亮,送人不输丹麦蓝罐曲奇。春节前做了好多,现在来整理一下,比好多方子都少油少糖,健康美味!现把原味的方子的记录下来方便自己。其中肉桂核桃味,海苔味(咸味),伯爵红茶味,咖啡南瓜子,墨鱼黑...
  • 汉中粉皮如何做才美味,怎么做汉中粉皮简单又好吃
    发表于:05-09
    汉中有一种用苕粉(红薯粉)蒸的凉皮,名叫粉皮,它从外形和吃法上与面皮(凉皮)相似,但材料、工艺上却完全不同,粉皮的做法相对要简单的多。偶平时非常喜爱凉皮、米皮、粉皮以及各种酸辣爽口的小吃...
  • 中筋面粉曲奇饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    用料黄油70克中筋面粉120克细砂糖40克鸡蛋三分之一个奶粉8克中筋面粉曲奇饼干的做法黄油化到手指能戳个洞的状态,这一步很重要!黄油加糖(家里没有糖粉,用的白砂糖),使劲搅拌,然后再加入面粉和...
  • 奇异粉团如何做才美味,怎么做奇异粉团简单又好吃
    发表于:10-22
    杏花楼的奇异粉团去年就有了吧……今年终于有时间复刻一下其实用对了材料一点也不难用料粉团皮糯米粉150克澄粉45克火龙果粉10克糖粉25克色拉油15克水150克芋泥蛋黄馅芋头250克紫薯粉5...
  • 咖啡粉曲奇如何做才美味,怎么做咖啡粉曲奇简单又好吃
    发表于:03-22
    家里材料三长两短的于是灵机一动决定改一改方子自己搞一搞最后去调节了饼干糊的稠度~挤花烘烤时间花费比平时少~味道还行。用料高粉90g玉米淀粉18g鸡蛋清全部蛋黄一半盐1g糖分30g黄油2...
  • 中粉吐司如何做才美味,怎么做中粉吐司简单又好吃
    发表于:08-20
    脑洞系列买了一袋大米面包预拌粉用不完查了了一下发现蛋白质含量居然有20%配上中粉试试能不能做吐司🤔方子量做了一个250g的水立方一个14×7×7模具的肉松吐司切片软绵绵能下腰还算成...
  • 高筋粉、中筋粉、低筋粉之间的奇妙关系食谱大全及做法,烹饪好吃的高筋粉、中筋粉、低筋粉之间的奇妙关系方法
    发表于:02-11
    通常我们在制作一些松脆的西点的时候,往往要使用到低筋面粉,但是一般低筋面粉除了在专门的烘焙商店里面找到,就是要在网上购买了,这个烘焙爱好者设了一个门槛儿。不太清楚有多少朋友像...
  • 大力出奇迹的中筋面粉手揉麻薯蔓越莓软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的大力出奇迹的中筋面粉手揉麻薯蔓越莓软欧包方法
    发表于:05-21
    买不到高筋面粉?没有厨师机?没有揉面垫?这都不是事儿。坚定信念,毕竟“大力出奇迹”。用料中筋面粉220克鸡蛋液30克淡奶油30克植物油2小勺无盐黄油20克酵母4克白砂糖/糖粉30克+40克纯牛奶1...
  • 果酱粉曲奇如何做才美味,怎么做果酱粉曲奇简单又好吃
    发表于:07-20
    用料全蛋56g黄油150克糖粉75蛋糕粉155g玉米淀粉49克奶粉25克果酱粉/麦草粉可可粉(原味的话就用等量的低筋面粉)10g果酱粉曲奇的做法黄油150g常温软化至,手指按压有凹陷软化后的黄油加糖粉...
  • 中看不中喝的粉粉鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的中看不中喝的粉粉鸡尾酒方法
    发表于:05-30
    樱桃快烂了、夏天到了、我爱粉色、猫猫姐夫给做了椰林飘香,基于以上原因,我做了这杯名为“中看不中喝的粉粉鸡尾酒”的调酒。用料朗姆酒30ml白砂糖50g➕200g樱桃可能是一斤柠檬一个中看...
  • 中式软曲奇如何做才美味,怎么做中式软曲奇简单又好吃
    发表于:04-25
    用料低筋面粉60克泡打粉1克鸡蛋1个(10克放在面团里,其它刷表面的蛋液)细砂糖30克玉米油30克牛奶20克花生20克栗子10个中式软曲奇的做法把栗子,花生,牛奶,放到榨汁机里打成酱油,鸡蛋一起搅拌均...