新家落成,白大厨的丑媳妇要拉出来溜溜,见见公司里的同事,白大厨&蒋小厨思索半天菜单,蜜汁炖鱿鱼简单易行不失体面,在家宴客的好菜之一。
用料
蜜汁炖鱿鱼的做法
讲鱿鱼洗净切段后加腌料腌制30分钟
热锅冷油下蒜末炒香后放入洋葱丝,炒到半透明。
将腌制好的鱿鱼铺在洋葱丝上,倒入蜜汁,盖盖小火焖炖5分钟,开盖后转大火收汁。