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发表于:03-30
一款超级简单又好吃的面包,采用烫种和老面的做法,面包超软,芝士搭上手撕鸡简直太赞了👍用料🌟烫种:高粉40克开水40克🌟老面:高粉100克清水60克克盐1克干酵母1克🌟主面团:高粉270克奶粉25克牛...
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发表于:07-29
芥末与芝士的组合配方中添加了很多食材,使得成品面包,口感更加丰富。一口下去多口味撞击着味蕾,一款好吃又好做的芥末芝士手撕包一定要试试呀!用料高筋面粉280克牛奶180克全蛋液35克细砂糖...
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发表于:07-26
用料高筋面粉200克牛奶80克水60克糖25克盐3克酵母3克黄油20克烤火鸡腿1个黄油20克(室温软化)芝士30片火鸡肉手撕芝士面包的做法高筋面粉、糖、盐、酵母混合均匀,加入水和牛奶用面包机揉面...
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发表于:07-02
家里有两个榴莲,太多一下子吃不完,就拿了一些来做面包~刚好冰箱还有椰浆就一起用了~用料高筋面粉250克蛋液20克牛奶95克椰浆70克奶粉7克细砂糖20克盐3克酵母3克黄油15克爆浆芝士榴莲手撕...
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发表于:10-03
随意地根据说明书变种出来的手撕面包~四天撸了三次每次都是爸妈满满的好评啊用料面包粉200g奶粉20g砂糖15g盐3.8g(小1)鸡蛋M寸1个牛奶适量黄油20g酵母3.5g(小一又四分之一)火腿肠90g芝士片2...
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发表于:06-22
天生比较不太爱吃甜食,所以我喜欢研究带有咸味的面包,家里材料挺多的,我都是按现成有的材料来做,如果再加入香葱这个元素,效果会更好!自从朋友送了一本爱和自由这本书以后,我开始爱上做面包之...
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发表于:11-15
太简单了,太简单了,实在太简单了。都不好意思单开一个食谱来着,就随手写几句好了。你可以撕这吃,或者切成小块插上牙签在party上大家分着吃,简单又惊喜的小食~!用料大圆面包(软欧包)500g左右一...
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发表于:04-26
搬运工营业~肥妈《食平D》第十辑《健康食平D》第九集用料鸡1只绍菜姜片葱干葱绍酒白胡椒盐芝麻麻酱陈醋麻油蜜糖椒盐芝麻手撕鸡的做法这个是非常中式的做法,蒸鸡焗鸡,我们广州人都喜欢用...
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发表于:02-21
消耗昨天做的肉松~用料汤种(高粉18g+热水18g)36克高筋面粉130克水或者牛奶100克酵母2克盐3克糖20克肉松自己喜欢多少放多少(尽量多吧)克葱末适量沙拉酱3勺黄油20g马苏里拉芝士适量香葱...
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发表于:06-09
能量炸弹用料高粉270克牛奶➕1个鸡蛋165~175克糖20克盐3克酵母3克黄油25克以下馅料部分:味好美咸蛋黄粉50克黄油25克肉松40克马苏里拉80克香葱适量以下表面装饰:肉松10克马苏里拉20克香...
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发表于:04-18
这是可以做两个450克的手撕面包。用料高筋面粉500克蛋白50克牛奶150克稀奶油100克砂糖90克盐4克酵母6克黄油25克培根4片彩椒适量黑胡椒碎适量培根芝士手撕包的做法除黄油外,面包其他材...
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发表于:10-25
这种Pull-apartbread不要求揉出手套膜和整形技术的手撕面包在美国非常流行。一般作为聚会的开胃菜,或者家人朋友凑一起看球吃的零食,因为撕着吃很方便。这种大众聚会总不能弄个高冷的欧...
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发表于:01-08
疫情严重不敢出去吃喝玩乐就在家研究研究食谱吧不用揉出膜一次发酵即可加入了鸡胸肉紫薯粉芝士等令面包口感丰富自己在家做健康美味!用料高筋面粉230g酵母3g牛奶+鸡蛋140g盐2g奶粉5g细...
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发表于:03-20
看着就超级有食欲有木有,不多说,有烤箱的一定要试试!在微博看到的,留个菜谱方便参照~用料芝士奶油肉碎火腿香草碎蒜末夏巴塔手撕芝士大面包的做法准备材料:芝士、奶油、肉碎、火腿、香草碎...
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发表于:10-20
在家轻松制作私房烘焙的爆款面包,自己做不排队。赶快学习吧用料面包粉1450克低筋粉150克耐高糖酵母20克面包改良剂6克盐16克砂糖180克奶粉40克水530-580克鸡蛋150克牛奶220克黄油150克...
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发表于:06-30
非常柔软的咸口味面包。青葱+芝士片,香气十足...简单地切割叠放就可以达到千层面包的效果,用手撕着吃,率性方便~~用料面团材料:约可做两份,模具:18*9*7cm高筋面粉300克鸡蛋+水195克植物油20...
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发表于:09-10
奶油奶酪面包,内馅香甜,外边松软,超级好吃,喜欢奶油芝士的千万别错过这款面包我是手揉出膜,20分钟出膜。馅料可以随意变换:奶油芝士➕椰蓉,奶油芝士加蔓越莓,奶油芝士➕红薯,奶油芝士➕紫薯都...
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发表于:03-30
人生第一个,也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶+鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外,其他的混合揉面,待感觉...
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发表于:05-31
冰箱还有一点点的沙拉酱~马苏里拉芝士~芝士片~脑袋灵光一现,做这个吧!另外,自从换了新的烤箱,感觉要记录一下烤箱的温度~😂😂😂用料面团材料水+鸡蛋120克白糖45克玉米油25克盐2克酵母4克高筋面...
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发表于:12-25
1个6寸高筋面粉180g砂糖20g盐3g酵母2g全蛋液20g牛奶105g奶粉20g黄油16g香肠片50g马苏里拉芝士50g小葱适量橄榄油适量用料高筋面粉180克懒人面包:葱香芝士手撕面包,不整形的做法今天分享...
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发表于:08-25
洋葱芝士手撕面包做过好多次,回头看看还是吐司模出的效果最满意,因为不管哪个表面的颜色都是非常诱人。咸口的面包吃起来和甜口的味道有所不同,对于吃惯了中餐的人来说一般都是比较喜欢的...
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发表于:08-30
这个菜谱也在笔记本里躺了有段时间了,一直苦于没有大蒜粉而久久未着手尝试。其实到最后我都没有买到大蒜粉,但是今日下午的阳光好像提醒我该拔草了。对,拔草的行为不应带着半点犹疑才对。...
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发表于:03-30
芝士就是力量用料高筋面粉220克低筋面粉30克鸡蛋1个牛奶110克奶粉20克细砂糖30克盐5克酵母3-6克(冬天增量)黄油25克沙拉酱适量马苏里拉芝士适量肉松适量芝士肉松手撕面包的做法将面包...
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发表于:08-14
几个朋友要方子,就写下来了。记在这里,以备后用偷懒的闲人不在拖了,😅上图中蛋糕模具是几寸的?我做的量就按照这个盒子的量。用料A高筋130g奶粉16g南瓜泥(熟)70g酸奶13g酵母2g糖20g盐1g黄...
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发表于:08-23
ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ可以手撕的芝麻🍞,因为实在太好吃了,一天连做两次改进了配方份量。为免以后失忆,再晚再困都必须写下来!好吃得不要不要的~面包机东菱TM018用料水40ml维记鲜奶55ml鸡蛋1...