番茄牛尾汤

重庆寒冷的冬夜， 刚炖好的番茄牛尾汤，在家里边听琴边收拾厨房是最开心的事。
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用料  

番茄牛尾汤的做法  

1. 牛尾解冻至室温

2. 冷水下牛尾，倒入料酒，大火煮开焯水

3. 捞出牛尾洗干净备用

4. 番茄取一半切小块，另一半切片

5. 热锅热油，倒入番茄碎，炒出汁水

6. 倒入清水，放入番茄块、花椒、姜片，大火煮开

7. 倒入牛尾，大火煮开转中小火，炖煮2小时以上

8. 起锅前放适量的盐，就可以出锅啦～

9. 冬日一碗番茄牛尾汤，暖身暖心更暖胃

10. 可以保存图文牛尾汤教程哦

小贴士

注意番茄一定6个以上。