停不了口的咸蛋鸡翅，实在太好吃了

咸蛋黄鸡翅，我个人超级喜欢，太好吃了，完全停不了口。

用料  

停不了口的咸蛋鸡翅，实在太好吃了的做法  

1. 在鸡翅的正反面都切三刀。

2. 用盐、酱油和料酒，腌制鸡翅约20分钟。

3. 3-5颗咸蛋黄，煮熟后压碎。

4. 高温下油后改中火煎鸡翅。

5. 煎熟鸡翅后，盛开鸡翅。

6. 中高火油锅，下咸蛋黄翻炒至糊状。

7. 把刚才煎好的鸡翅放入，大概煮5分钟，让咸蛋黄碎充分沾满鸡翅。完成。

小贴士

* 熟的咸蛋黄才可以压碎。可以蒸熟或者用微波炉加热。
* 很多食谱在教做咸蛋黄相关的食品的时候，会建议先用油泡咸蛋黄，做这款鸡翅用的咸蛋黄，千万不要用油泡，不然最后整个菜都会变得很油。
* 咸蛋黄碎用小火慢炒，炒到变成糊和开始起泡泡即可放入鸡翅一起翻炒。