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春饼-快手且不会失败

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.91W
春饼-快手且不会失败的做法步骤图

爱吃春饼，试了无数食谱，屡屡失败，总结了这个方子!绝不失败，短板立马变成拿手菜!

用料  

热水 适量
面粉 一小碗

春饼-快手且不会失败的做法  

  1. 一小碗面粉，普通就好，中精面粉!要用热水，烫水，沸水!直接冲到面盆里，慢慢加大概用量是半碗水，然后用筷子搅拌，搅拌为此图，醒五分钟，也是晾五分钟。

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第2张

  2. 之后揉成次图，撒些干面，盖上锅盖，醒10－15分钟。

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第3张

  3. 切成小剂子，并且压扁、

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第4张

  4. 两个叠在一起!中间一定要抹油。慢慢擀开，一定要慢，正面和翻面都擀，

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第5张

  5. 电饼铛调到小火，不要抹油，慢慢煎，四分钟，期间两分钟翻一次面。

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第6张

  6. 看看

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第7张

  7. 夹开!薄薄的春饼。

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第8张

  8. 很薄，而且不干，软乎乎有韧劲儿的春饼，可以卷很好好吃的，不会破!

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第9张

  9. 我卷的比较少

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第10张

  10. 炒的鱼香肉丝，配上酸黄瓜!慢慢的一口

    春饼-快手且不会失败的做法步骤图 第11张
Tags：手且 春饼
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