结婚之后爱自己捣鼓各种好吃的，这道炸酱面是夏天最常做的，简单，好吃～也比较随性～有些料可加可不加～这个分量是两个人吃的～
用料
| 面 | 外面买3块钱的 |
| 甜面酱（黄豆酱） | 3勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 糖 | 3勺 |
| 葱（可以不加） | 半根 |
| 五花肉 | 一点 |
| 配菜：鸡蛋 | 1个 |
| 配菜：黄瓜 | 1根 |
厨房小白的随性炸酱面的做法
西红柿划十字
放在烧开的水里洗个澡～
剥皮
剥皮之后切成丁备用
五花肉切丁
锅中倒油烧热下入五花肉。因为之前在家里也不长做饭，所以厨房小白不被油溅的秘诀就是：开小火，有耐心，慢慢煎。
煎得五花肉出现金色的边边放入葱和西红柿。（葱我是在备餐时冰箱里冷冻的，这个葱可以放也可以不放）
小火炒一炒，炒到西红柿变软，出现汁水（小火就不会糊锅）可以用铲子把西红柿按压一下。
西红柿炒的软软的，汁水比较多的时候，放入3勺酱。我用过两种酱，用黄豆酱的时候可以稍微加多一点糖，用甜面酱的时候可以少加一点。根据个人口味。
小火哦！炒到冒泡泡就差不多了！
这时候加入糖。甜面酱➕2.5勺；黄豆酱➕3勺。
炒匀再等10秒钟就可以出锅啦！
锅里的酱不要扔～用面滚一圈～这个才是精华哈哈哈
可以来点配菜（也可以没有）：电饼铛（锅里都可）刷油
煎蛋
再打个黄瓜丝，当配菜（也可以加豆芽胡萝卜🥕）
锅里水烧开，放入面条。
下入外面买的面条，我会在水开之后倒小半碗水，滚沸之后再加一遍（一共两遍水）就熟了。
煮面条的时候接半盆水，面条熟后捞出，放入水中。搅散之后再把水倒掉，再接水泡着。
面条捞出后注意沥干水分，放入酱和配菜～开吃！
小贴士
厨房就是一个自己慢慢摸索的过程～料多料少根据个人口味酌情添加。反正是自己吃～
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