自己辛辛苦苦种的姬菇终于收获了～比买的真的好太多～加蕃茄煮了个浓汤～番茄淡淡的酸甜味加上姬菇本身的鲜味～仅仅加一点盐调味就非常完美了～
用料
番茄姬菇浓汤的做法
刚摘下的姬菇
清洗干净，撕成一条一条
番茄去皮，切丁，锅热放油，加蕃茄丁炒出番茄汁（喜欢味道重点的可以加点蕃茄酱）
加入洗好的姬菇炒软，加水，煮开大概七八分钟，加盐调味，出锅前，加入姜片
出锅后放葱，开吃
小贴士
姬菇可以替换成金针菇，平菇，蟹味菇等菇类～汤中也可以加嫩豆腐，青菜，豆芽～可以发挥的空间很大哦～
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