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无油生拌菜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.85W
无油生拌菜的做法步骤图，无油生拌菜怎么做好吃

绿叶蔬菜生着吃营养价值最高，今天我分享两种我家经常会吃的生拌菜

生菜搭配圣女果
苦菊搭配圣女果
包菜切丝搭配胡萝卜丝
西葫芦丝
黄瓜

上面几种可以用同样的自配料汁来拌

甜菜根丝用的调料比较简单，无油无盐
关于甜菜根的好处请戳链接

生拌的菜最好买有机的或者自家种的，如果市场买的，回家要先用小苏打水泡洗干净后再吃。

用料  

自己喜欢生着吃菜 适量
调味料：生姜粉/黑胡椒粉，无添加醋，海盐，原味坚果碎。 适量

无油生拌菜的做法  

  1. 生菜搭配圣女果
    苦菊搭配圣女果
    包菜切丝搭配胡萝卜丝
    西葫芦丝
    黄瓜

    这几种凉拌菜都可以用同一种自配料汁

    无添加醋，海盐，生姜粉，黑胡椒粉，原味坚果碎（我用的烤花生~洗净150度烤熟，带皮敲碎~带点颗粒）。

    这样拌出来的菜味道很好，无油也健康。
    建议试试

    无油生拌菜的做法步骤图，无油生拌菜怎么做好吃 第2张

  2. 甜菜根用料就更简单了

    无油无盐

    无添加醋（粮食醋 苹果醋 鲜柠檬汁都行）
    黑胡椒粉
    生姜粉
    少许芝麻粒（增加口感，可不放）

    调料和菜尽量都买有机的，菜买不到有机的就用苏打水或者环保酵素浸泡后洗干净再吃。

    无油生拌菜的做法步骤图，无油生拌菜怎么做好吃 第3张
Tags：无油生 好吃 无油生拌菜
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