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儿童早餐香肠土豆饼

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.19W

儿童早餐香肠土豆饼的做法步骤图

做法比较简单，小孩子也爱吃，作为早餐很合适

用料

土豆	1个
香肠	2根
鸡蛋	1个
面粉	适量
葱花	少量
盐	适量
胡椒粉	适量

儿童早餐香肠土豆饼的做法

土豆切片上锅蒸熟后，用勺子按压成土豆泥；香肠切丁
tips：土豆也可以放到保鲜袋中，用棍状物敲打碎
在土豆泥中打入1个鸡蛋，适量盐，胡椒粉，再加入面粉，混合均匀
（我打了2个鸡蛋，湿度太大了，所以可以只打入一个鸡蛋）
锅热刷少量油，用勺子舀一团面团，放入锅中，勺子压扁，放上少量香葱，两面煎熟即可
我没有考虑美观，如果要美观一点的话可以带一次性手套，取适量面团稍稍弄圆，然后压扁再煎

Tags：儿童土豆饼早餐香肠

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