自我隔离的日子 不得不重操旧业 自给自足🐒没拍好成品 但是味道不错哦
用料
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蘑菇（杏鲍菇等均可） | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 牛肉或羊肉 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
超简单的蘑菇炒肉的做法
各种食材随心所欲 切片或切块
炒锅加热，放油，油热后，倒入牛肉，加入适量盐、花椒粉～
倒入葱继续翻炒一阵，再加入蘑菇翻炒，然后加西红柿翻炒，将西红柿及蘑菇水份炒出、炒熟，放入蒜和辣椒，继续翻炒～中间可加些味极鲜调味～
快出锅时，喷些醋～OK 大功告成，配米饭或者是面条 都非常方便
小贴士
炒肉时，个人喜欢把肉炒干一些，比较香～
炒菜味道的调节，自己尝着点咸淡比看菜谱称克放调料更有效～
烹饪屋
