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佛手山药排骨汤——Staub珐琅铸铁锅

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.48W

佛手山药排骨汤——Staub珐琅铸铁锅的做法步骤图

一般的山药为长条状，无支节，而佛手山药却形似掌形，相传为禅宗四祖司马道信精心培育而成，具有很高的营养保健价值。
而这道菜的精华在于佛手山药。
佛手山药更适合煲汤，煲出的汤汁有着山药独特鲜美
是其他山药是不可替代的。

用料

佛手山药	300g
排骨	500g
生姜	3片
小葱	少许

佛手山药排骨汤——Staub珐琅铸铁锅的做法

食材准备
将山药去皮待用
冷水下排骨，水开后撇血沫
撇清血沫后加入山药和生姜，盖上锅盖。煲至1个半小时左右
起锅前半个小时加适量的盐，起锅加入小葱。
完成啦~

小贴士

这个菜很简单，没拍视频，有问题留言交流或者微博找我们玩呀。
微博：夏夏和秋秋

Tags：珐琅 Staub 佛手排骨汤山药

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