千叶豆腐,本没有味,加点鲍汁一烧,立马提升一个档次,素菜荤烧,好吃得不是一点点哟!
用料
鲍汁千叶豆腐的做法
胡萝卜切薄片,薄皮椒撕小块,热锅冷油略炒,盛起备用。
千叶豆腐切片,用油煎香两面。
倒入炒好的青椒萝卜片。
倒入一小袋鲍鱼汁。
倒适量清水,大火烧沸,小火略焖,待汤汁稠浓时搅拌均匀,关火出锅。
成品图。
小贴士
小火煎豆腐,防止煎糊。鲍鱼汁夠味,不需要添加盐和生抽。