✨自己在家做的麻辣烫,健康好吃又料足!味道完全不输店里的,好吃到汤都能喝光光,快来试试吧🥳
用料
火锅底料 | 1块 |
牛奶 | 180ml |
葱姜蒜 | 适量 |
芝麻酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
宅家自制✨无敌好吃的牛奶麻辣烫🥛在家轻松做💁🏻♀️的做法
准备自己喜欢的火锅丸子和食材,清洗干净后整理切好备用
调酱汁:2勺芝麻酱用一点水化开,加2勺生抽,1勺醋,搅拌均匀
热锅烧油,爆香葱姜蒜后,加入1勺红油豆瓣酱,1块火锅底料翻炒至底料化开,倒入1碗清水,1袋纯牛奶,煮开后捞出调料
依次下入火锅丸子,难熟的蔬菜和易熟的蔬菜,倒入调好的酱汁煮开,搅拌均匀
最后根据自己的喜好撒上香菜末,芝麻粒,开吃啦!
小贴士
加入牛奶后稍关小点火,防止牛奶扑锅