牛奶和火锅底料搭配真是绝了,随意搭配蔬菜肉类,粉,线,面等等,一大锅煮出来,汤汁浓郁,香辣暖胃,味道超赞,干净卫生,无后顾之忧😊
用料
纯牛奶 | 240 毫升 |
米线 | 一小把 |
火锅底料 | 1小块 |
西兰花 | 2朵 |
鱼豆腐 | 2块 |
小肉肠 | 2个 |
素丸子 | 5个 |
香菇 | 1朵 |
红枣 | 2颗 |
超级好吃的牛奶麻辣米线❗️自制牛奶麻辣烫的做法
准备食材,纯牛奶一袋,火锅底料一块,米线是干的,提前用水浸泡变软,配菜随意搭配
锅中放牛奶,再加适量的水,一块火锅底料
水开后放米线和不容易煮熟的食材(米线需要煮8-10分钟)
出锅前2分钟放西兰花,素丸子比较容易熟的食材
牛奶麻辣米线完成,很下饭,自家做的麻辣烫米线汤汁可以放心大胆的喝,满满的营养
小贴士
1. 米线是干的,需要提前浸泡,一般早上泡上去,中午回家正好做麻辣米线
2.米线煮的过程容易吸汤汁,要多加水
3.配菜随意更换搭配,